4 blancs de poulet
1 boite d'épis de maïs
1 grosse carotte
150 g de pois gourmands
1 poivron jaune
1 oignon
3 c. à soupe de sauce d'huître
Poivre
2 c. à soupe d'huile
Couper le poulet en lamelles grossières.
Couper le poivron, la carotte en lamelles.
Couper l'oignon en lamelles fines.
Chauffer le wok et ajouter l'huile.
Jeter le poulet d'abord pour le faire dorer puis ajouter l'oignon.
Quand le poulet est presque cuit ajouter le reste des légumes.
Mettre la sauce d'huître et bien mélanger. Poivrer.
Eteindre avant que les légumes ne deviennent mous.
Dim 28 Sep 2008 - 3:09